主食
あぶりわかめとグリンピースの簡単混ぜごはん
投稿日2017/03/03
更新日2017/03/03
調理時間10分
ごく簡単な混ぜごはんですが、磯の香りがとってもいいです。塩味はつけていませんが、わかめのほのかな塩気で十分なおいしさと思います。わかめだけでもおいしいですし、茹でたグリンピースやとうもろこし、枝豆、秋冬ならばれんこんや里芋、ごぼうなどでもいいですね。
材料2人分
- カットわかめ小さじ２（2ｇ）
- グリンピース6さや（正味25ｇ）
- ごはん茶碗に小盛り２膳分（260ｇ）
作り方
ポイント
カットわかめはすり鉢で粗くつぶします。 グリンピースはさやからはずして塩茹でします。
- 1
フライパンにカットわかめを入れて香りが立つまでから煎りします。
- 2
ごはんに１とグリンピースを混ぜ込みます。
レシピID
123903
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庄司いずみ
野菜を愛して野菜を料理しています。野菜をたくさん食べてほしくて簡単でおいしく、野菜だけでも満足できる野菜料理を提案しています。「どこの店でも１、２品は植物性100％、野菜たっぷりのメニューがある」、それがあたりまえのことになるようにと願って活動中。かんぶつマエストロ、野菜ソムリエ、日本ベジタリアン学会会員。