たこ梅サラダ

• 10分

材料（２人分）

• A
  梅の種をだしてたたいてペースト状にしたもの
  30g
• A
  だし汁
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  サラダオイル
  大さじ2
• ゆでたこの足
  200g
• 大根
  1本(4㎝)
• きゅうり
  1/2本
• ミニトマト
  6個
• カイワレ大根
  適宜

作り方

• 1

  （Ａ）の材料を合わせてドレッシングを作っておく。

• 2

  ゆでたこの足はそぎ切りにする。 大根、きゅうりは千切りにする。 ミニトマトは1/4に切る。

• 3

  お皿に野菜とゆでたこの足を盛り、①のドレッシングをかける。

ポイント

梅干しの塩加減によって、お醤油の量を加減してくださいね。

作ってみた！

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