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豚キムチ焼きうどん

豚キムチ焼きうどん
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15分
  • エネルギー650kcal
  • 炭水化物95.8g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質92.3g
  • 食塩相当量3.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚キムチにうどんを加えて炒めてみました。 隠し味のオイスターソースがきいてて、ピリ辛で食欲そそる焼きうどんです。 ビールにも合いますよ。

材料1人分

  • 生うどん
    １袋
  • 豚肉
    100g
  • キムチ
    100g
  • にんにくのスライス
    １かけ分
  • 酒
    小さじ１
  • 醤油
    小さじ１
  • みりん
    小さじ１
  • オイスターソース
    小さじ１
  • ごま油
    適宜
  • 塩・こしょう
    各敵ぎ
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    豚肉、キムチは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにくのスライスを炒める。 香りがでたら、豚肉を炒め、色が白っぽくなったら、キムチを加え炒めます。

  • 3

    ②に生うどんを加え炒め、酒、醤油、みりん、オイスターソースを加えさらに炒め、塩・こしょうで味を調えて出来上がり。

ポイント

隠し味にオイスターソースを加えるのがポイントです。 味が深くなります。

レシピID：372634

更新日：2019/02/20

投稿日：2019/02/20

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