主食
【旨辛豚キムチの鍋焼きうどん】熱々を召し上がれ
投稿日2024/01/17
更新日2024/01/17
調理時間10分
寒い日に嬉しい鍋焼きうどん。 旨辛の豚キムチと煮込んだ熱々の鍋焼きうどんは体が温まること間違いなし！ 10分で完成の簡単レシピです。 ランチや忙しい日の晩ごはん、夜食にもどうぞ。
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 豚ばら薄切り肉70g
- 卵1個
- 白菜キムチ100g
- 玉ねぎ1/6個
- えのき50g
- にら適量
- おろしにんにく小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 水200ml
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 味噌大さじ1
- 濃口醤油小さじ1/2
- Aごま油適量
- Aコチュジャン適量
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「豚肉」の基礎
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!
