シーフードとブロッコリーのオイバター焼きうどん

材料2人分

• ゆでうどん
  ２玉
• シーフードミックス（冷凍）
  200g
• ブロッコリー
  1/2個
• バター
  10ｇ
• オイスターソース
  大さじ２
• 鶏ガラスープの素
  小さじ１
• 酒
  大さじ１
• 塩・こしょう
  各適量

作り方

• 1

  ゆでうどんは、水で洗ってほぐしておく。

• 2

  ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしておく。

• 3

  フライパンにバターを入れて中火にかけて溶かし、シーフードミックス（冷凍）を加え炒める。

• 4

  ③にゆでうどんを加え炒める。

• 5

  ④にブロッコリーを加え炒める。

• 6

  ⑤にオイスターソース、鶏ガラスープの素、酒を加え、さらに炒め、塩・こしょうで味を調える。

ポイント

ブロッコリーのかわりに、アスパラガスでも美味しくできますよ。

作ってみた！

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