オクラとなめたけのネバネバ温やっこ

材料2人分

• 絹ごし豆腐
  １丁
• オクラ
  ８本
• なめたけ
  80g
• A
  白だし
  50㎖
• A
  水
  350㎖
• 塩・こしょう
  各適量

作り方

• 1

  オクラは塩で板ずりして、小口切りにする。 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。

• 2

  鍋にA 白だし50㎖、水350㎖を入れ、沸騰させる。

• 3

  沸騰したら、豆腐、オクラ、なめたけを入れ、３分ほど煮る。 塩・こしょうで味を調える。

ポイント

厚揚げで作っても美味しいですよ。

作ってみた！

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