おくらと納豆の《バリ旨♡塩こんぶ冷奴》
投稿日2024/08/01
更新日2024/08/01
調理時間10分
塩こんぶとおくらと納豆が、お豆腐に、絡んで、最高に美味しい冷奴になります♪♪
材料2人分
- オクラ5本
- 絹豆腐300g
- 納豆1パック
- くらこん 塩こんぶ5g
- 白だし大さじ1/3～1/2
- 七味唐辛子適宜
作り方
ポイント
■塩こんぶを混ぜたら、2～3分待ってから、お豆腐にかけてください。塩こんぶが馴染んで 美味しくなります。 ■お豆腐を潰して、混ぜながら食べると美味しいです。
- 準
・オクラは、がくとへたをとる。
- 1
絹豆腐は、水けを切り、割りながら、器に盛る。
- 2
オクラを2分ゆで、冷水にとったら、小口切りにする。 ボウルに、オクラ、納豆（付属のたれも使用）、くらこん 塩こんぶ、白だしを入れ、しっかり混ぜる。 塩こんぶが馴染むまで2～3分待つ。
- 3
1の豆腐に2をかける。 お好みで、七味唐辛子をかける。
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質問
作ってみた!
鶏皮坊主2024/08/05 22:58
共にねばねばの食材のオクラと納豆が混ざりあい、ダブルねばねばパワーで元気が出そうです。おいしかったです。
たりお2024/08/01 21:00
やっぱり納豆にオクラかな～👍😋
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「オクラ」の基礎
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mikana
ソイフードマイスター
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