おくらと納豆の《バリ旨♡塩こんぶ冷奴》
投稿日2024/08/01
更新日2024/08/01
調理時間10分
塩こんぶとおくらと納豆が、お豆腐に、絡んで、最高に美味しい冷奴になります♪♪
材料2人分
- オクラ5本
- 絹豆腐300g
- 納豆1パック
- くらこん 塩こんぶ5g
- 白だし大さじ1/3～1/2
- 七味唐辛子適宜
作り方
ポイント
■塩こんぶを混ぜたら、2～3分待ってから、お豆腐にかけてください。塩こんぶが馴染んで 美味しくなります。 ■お豆腐を潰して、混ぜながら食べると美味しいです。
- 準
・オクラは、がくとへたをとる。
- 1
絹豆腐は、水けを切り、割りながら、器に盛る。
- 2
オクラを2分ゆで、冷水にとったら、小口切りにする。 ボウルに、オクラ、納豆（付属のたれも使用）、くらこん 塩こんぶ、白だしを入れ、しっかり混ぜる。 塩こんぶが馴染むまで2～3分待つ。
- 3
1の豆腐に2をかける。 お好みで、七味唐辛子をかける。
485922
質問
作ってみた!
鶏皮坊主2024/08/05 22:58
共にねばねばの食材のオクラと納豆が混ざりあい、ダブルねばねばパワーで元気が出そうです。おいしかったです。
たりお2024/08/01 21:00
やっぱり納豆にオクラかな～👍😋
こんな「冷奴」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「オクラ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
- 食育アドバイザー
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
