汁物

豚キムチお味噌汁

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

満足感のあるお味噌汁です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料2人分

  • 豚薄切り肉
    100g
  • キムチ
    60g
  • ニラ
    10g
  • 昆布とかつおぶしのだし
    400ml
  • 味噌
    (塩分11%)25g~
  • ごま油
    適量
  • ねぎのみじん切り
    適量

作り方

  • 1

    豚薄切り肉とキムチは食べやすい大きさに切る。 ニラは3㎝長さに切る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 色が変わったら、ニラを加えて炒め、さらに、キムチを加えて炒める。

  • 3

    昆布とかつおぶしのだしを加えて沸かす。味噌を溶かす。

  • 4

    器に盛り、ねぎのみじん切りを添える。

ポイント

味噌を加えてから、あんまり煮ないでくださいね。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/01/10 00:37

    豚キムチお味噌汁🧡🐽🌱🐙🌶️🩶🐟🤍💫✨ もりもんさん🩵😸、コレ💛もレストラン🍽️カフェ🍽️提供のメニュー❓そんな気がする〜💡、めっちゃお店の味〜💜🥳💫✨✨ 胡麻油🧡で炒めた、香ばしさのある焼き目の付いた豚バラ🐽に、焼きキムチ🌶️と、ニラ🌱の甘味に、昆布🩶と、鰹節🐟からとったダシ🧡が効いて、コクと深みがあって、仕上げの刻み白ネギ🤍が甘くて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ キムチ🌶️はタコ🐙入りのキムチ🌶️使ったよ〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ もりもんさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(豚キムチお味噌汁)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/06/18 08:08

    出汁をかつお節屋の出汁パックで濃いめに取り、作りました。豚肉の脂の甘味とキムチのほのかな酸味、出汁の旨味で美味しい味噌汁が出来ました。♡⁠(⁠>⁠ ⁠ਊ⁠ ⁠<⁠)⁠♡
    えんぢさんの作ってみた!投稿(豚キムチお味噌汁)

質問

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