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    副菜

    ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼き

    • 投稿日2017/04/03

    • 更新日2017/04/03

    • 調理時間15

    サラダスティックの旨みや赤色を生かした、豆腐がメインの簡単美味しい落とし焼きです。 お弁当やおつまみにパパッとひと品いかがでしょう?

    材料3人分ひと口サイズが10個分くらい

    • サラダスティック(カニ風味かまぼこ)
      6本
    • 塩昆布
      3g
    • A
      木綿豆腐
      100g
    • A
      薄力粉
      大2
    • A
      マヨネーズ
      大1
    • 大2

    作り方

    ポイント

    使う塩昆布によりしょっぱくなるので量を調整してください。 昆布の旨みがオススメですが、なければわかめ、青のり、青ねぎなどもオススメです。その他お好みの具材で作れます。

    • 1

      A 木綿豆腐100g、薄力粉大2、マヨネーズ大1をボウルに入れて泡だて器やフォークでしっかり混ぜる。

      ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼きの工程1
    • 2

      サラダスティックは指で潰すと簡単にほぐれるので、ざっくりほぐして1に加える。塩昆布も加えて全体を混ぜる。

      ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼きの工程2
    • 3

      フライパンに油を入れ、2のたねを好みの大きさにスプーンやヘラですくって落とす。 中火にかけてこんがり焼けたら裏返して両面焼く。

      ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼きの工程3
    レシピID

    148978

    質問

    作ってみた!

    • のりのり☆の作ってみた!投稿(ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼き)
      のりのり☆
      のりのり☆

      2024/07/23 17:19

      ふわふわで美味しかったです✨明日のお弁当🍱にもいれようと思います🐾😸レシピありがとうございました🍀
    • 水玉ピーチ
      水玉ピーチ

      2018/09/19 01:30

      冷凍むき枝豆プラスして美味しく頂きました。(^o^)v お肉が嫌いです。 アラファイブです。代謝悪いです。 お豆腐レシピもっと沢山教えて下さい。

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    小澤 朋子
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    小澤 朋子

    料理家

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト
    • 惣菜管理士
    • ごはんソムリエ

    食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪

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