ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼き

• 15分

材料3人分（ひと口サイズが10個分くらい）

• サラダスティック（カニ風味かまぼこ）
  6本
• 塩昆布
  3g
• A
  木綿豆腐
  100ｇ
• A
  薄力粉
  大2
• A
  マヨネーズ
  大1
• 油
  大2

作り方

• 1

  A 木綿豆腐100ｇ、薄力粉大2、マヨネーズ大1をボウルに入れて泡だて器やフォークでしっかり混ぜる。

  
• 2

  サラダスティックは指で潰すと簡単にほぐれるので、ざっくりほぐして1に加える。塩昆布も加えて全体を混ぜる。

  
• 3

  フライパンに油を入れ、2のたねを好みの大きさにスプーンやヘラですくって落とす。 中火にかけてこんがり焼けたら裏返して両面焼く。

  

ポイント

使う塩昆布によりしょっぱくなるので量を調整してください。 昆布の旨みがオススメですが、なければわかめ、青のり、青ねぎなどもオススメです。その他お好みの具材で作れます。

作ってみた！

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