調味料

簡単でしっとりいい香り♪オイル蒸し焼きりんご

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

厚切りのりんごにオリーブオイルの香りをまとわせてグリルパンでじっくり焼くだけで、美味しいスイーツ・おつまみになります。シマシマ模様で見た目にもおしゃれな仕上がりに♪

材料2人分

下準備
りんごは上下を少し切り落とし、半分の厚みに切る。写真のようにナイフを縦に種の周りにさして芯を抜く。
1
ビニルにりんごとオリーブオイル大さじ1/2を入れてオイルを全体にしっかり絡める。
2
温めたグリルパンにりんごを置き、ふたをして中弱火くらいで両面5分ずつ程度こんがり焼く。
3
皿に盛り、はちみつと仕上げ分のオリーブオイル小さじ1をたらりとかける。あればハーブを飾ると見た目にもかわいいです。グリルパンのまま熱々を食べても、冷やしても美味しいですよ。粗挽き胡椒やシナモンなどお好みの味をプラスしても。

りんごは紅玉のように果肉がしっかり酸味が強めのりんごがおすすめです。 LODGEグリルパンを使用して調理しています。

りんごのくし形切り

りんごのいちょう切り

レシピID：367220

更新日：2018/10/18

投稿日：2018/10/18

Memento-MORI
2026/03/22 10:08
紅玉♡焼きりんごシナモンとカルダモンの香りそろそろシーズン最後のりんご🍎 ハチミツの甘みをやや抑えたさっぱり味．休日のデザートにぴったり．美味しいレシピありがとうございます💙 ごちそうさま💙 ✏️オーブンで焼きました．グリルパンを置いて250℃で12分にセット 🍎断面に焼き目をつけて7分．返して5分シナモン・カルダモンのスパイスを追加最後に🍋回しかけ．

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら