副菜
あっという間のひと品♪鯖缶のオリーブねぎ塩レモンたれ
投稿日2019/03/21
更新日2019/03/21
調理時間3分
パッパッとあっという間にできちゃうおかず、おつまみに便利なひと品です。 低糖質なのでダイエット中にもぜひ♪ レタスにのせてサラダにしても、ご飯にのせても美味しいですし、汁ごと麺類と合わせるのもおススメです。
材料2人分
- 鯖水煮缶1缶(190g)
- A長ねぎ25g
- Aレモン汁小さじ2
- A塩小さじ1/3
- Aブラックペッパー適量(あらびき黒胡椒)
- Aオリーブオイル小さじ2
作り方
ポイント
オリーブねぎ塩レモンたれはざっくりの分量でOKです。お好みでブラックペッパーたっぷりかけてください。アクセントは柚子胡椒などでも美味しいです。 油をごま油にかえても美味しいですよ。
- 準
長ねぎは縦十字に切れ目を入れて粗みじん切り程度に刻む。
- 1
A 長ねぎ25g、レモン汁小さじ2、塩小さじ1/3、ブラックペッパー適量、オリーブオイル小さじ2をすべて合わせて混ぜる。 汁気を切った鯖水煮缶にのせて出来上がり。 *オリーブねぎ塩レモンたれは作り置きもOKです。冷蔵庫で1週間程度保存できますので、お肉や魚料理に活用しても。
レシピID
373752
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- Artist
小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
