主食
パンに合う♪具沢山たくあんタルタル
投稿日2022/01/20
更新日2022/01/20
調理時間5分
ごろっと具沢山な、パンに合わせて食べるタルタルソースです。 タルタルはたんぱく質たっぷり、だいぶボリューミーなので2食分にしても。 たくあんを使ってうまみたっぷり色鮮やかに、カリカリ食感を楽しめます。 朝食や軽食、タルティーヌ風おつまみにもぜひ。
材料1人分
- 食パン1枚
- ゆで卵1個
- ツナ1/2缶
- 刻みたくあん大さじ2・30g位
- 小ねぎ1本・12g位
- 白ごま大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
作り方
ポイント
たくあんはらっきょうや野沢菜、ぬか漬けなどお好みの漬物でアレンジしても。 葉物にのせてサラダにしたり、じゃがいもと混ぜてポテトサラダなどでも美味しいですよ。
- 準
ゆで卵は大きめでいいのでざっくり刻み、小ねぎは小口切りにして仕上げ用に少しよけておきます。 たくあんは刻みでない場合は食べやすいサイズに切ります。
- 1
材料（ゆで卵、ツナ、刻みたくあん、小ねぎ、白ごま、マヨネーズ）を全部合わせてタルタルは完成です。 食パンやトーストなどお好みのパンにのせて小ねぎをちらしてください。 あればレタスなどを敷くと見栄えも風味もアップです。
レシピID
428700
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
