パンに合う♪具沢山たくあんタルタル

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2022.01.20

分類主食

調理時間: 5分

ID 428700

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

ごろっと具沢山な、パンに合わせて食べるタルタルソースです。
タルタルはたんぱく質たっぷり、だいぶボリューミーなので2食分にしても。
たくあんを使ってうまみたっぷり色鮮やかに、カリカリ食感を楽しめます。
朝食や軽食、タルティーヌ風おつまみにもぜひ。

    材料

    1人分
    食パン 1枚
    ゆで卵 1個
    ツナ 1/2缶
    刻みたくあん 大さじ2・30g位
    小ねぎ 1本・12g位
    白ごま 大さじ1/2
    マヨネーズ 大さじ2

    作り方

    ポイント

    たくあんはらっきょうや野沢菜、ぬか漬けなどお好みの漬物でアレンジしても。
    葉物にのせてサラダにしたり、じゃがいもと混ぜてポテトサラダなどでも美味しいですよ。
    1. ゆで卵は大きめでいいのでざっくり刻み、小ねぎは小口切りにして仕上げ用に少しよけておきます。
      たくあんは刻みでない場合は食べやすいサイズに切ります。
    2. 材料(ゆで卵、ツナ、刻みたくあん、小ねぎ、白ごま、マヨネーズ)を全部合わせてタルタルは完成です。
      食パンやトーストなどお好みのパンにのせて小ねぎをちらしてください。
      あればレタスなどを敷くと見栄えも風味もアップです。
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