主食
レタスとカニかまの焦がし醤油バターチャーハン
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（246）
10分炊飯時間除く
カニかまやレタスがたっぷり入ったボリュームチャーハン。 お弁当を作るのが面倒な時でもたっぷり具材とご飯でさっと炒めれば、お腹も満足なスピードチャーハン弁当のできあがり。 時間がない時のお弁当作りにおすすめです。
作り方
下準備
ほぐれやすいようにあたたかいご飯を用意しておきます。- 1
長ねぎは粗みじん切り、サラダスティックは手でさき、レタスは一口大にちぎっておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、弱火～中火で長ねぎを香りが出るまで炒めます。 強火にしてレタスも加えサッと炒めて取り出しておきます。
- 3
フライパンを熱し、バターを入れたら溶き卵、ご飯を入れ混ぜながら炒めます。 A 塩少々、こしょう少々、鶏ガラスープの素小さじ1/4で味付けし、2を戻し入れたら、フライパンに隙間を作って醤油を入れます。 すぐに混ぜずに、香ばしい香りになってから全体をよく混ぜて完成です。
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