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お肉にも!電子レンジで作るりんごの甘辛ソース

5

2017.12.05

分類調味料

調理時間: 5分

ID217446

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

蒸した野菜や鶏肉、牛カツのソースにも。
電子レンジで作れる簡単ソースです。
酢とオリーブオイルを混ぜればドレッシングにもなる万能ソースです。

ソース ごま 野菜 ドレッシング オイル 時短 にんにく 簡単 鶏肉 りんご レンジ 玉ねぎ

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材料
A
大さじ1
A
きび砂糖 小さじ3
B
醤油 50ml
B
すりおろしにんにく 小さじ1/2
りんご 1/2個
白ごま 小さじ1
作り方
Point!
はじめにAの酒と砂糖だけを加熱し、アルコール分を飛ばしてからBを加えることがポイントです。 すりおろしにんにくはチューブのものでも良いです。お好みですりおろし玉ねぎを加えても美味しいです。
  1. 耐熱容器にA

    酒 大さじ1、きび砂糖 小さじ3

    を入れ混ぜて600wの電子レンジで30秒加熱します。
  2. B

    醤油 50ml、すりおろしにんにく 小さじ1/2

    と すりおろしたりんごを加え、さらに1分加熱し、白ごまを加えます。
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