お肉にも！電子レンジで作るりんごの甘辛ソース

材料

• A
  酒
  大さじ1
• A
  きび砂糖
  小さじ3
• B
  醤油
  50ｍｌ
• B
  すりおろしにんにく
  小さじ1/2
• りんご
  1/2個
• 白ごま
  小さじ1

作り方

• 1

  耐熱容器にA 酒大さじ1、きび砂糖小さじ3を入れ混ぜて600wの電子レンジで30秒加熱します。

  
• 2

  B 醤油50ｍｌ、すりおろしにんにく小さじ1/2と　すりおろしたりんごを加え、さらに1分加熱し、白ごまを加えます。

  

ポイント

はじめにＡの酒と砂糖だけを加熱し、アルコール分を飛ばしてからＢを加えることがポイントです。 すりおろしにんにくはチューブのものでも良いです。お好みですりおろし玉ねぎを加えても美味しいです。

作ってみた！

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