2020.12.06
分類主菜
調理時間: 15分
ID 402652
甘しょっぱいソースが絡んだステーキ。
さんしょうで少しアクセントをつけました。
サーロインステーキ | 250g(カナダビーフを使用しました。) | |
りんご | 1/2個 | |
塩コショウ | 少々 | |
A
|
赤ワイン | 大さじ2 |
A
|
みりん | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
バター | 10g | |
粉さんしょう | 2振り | |
油 | 小さじ2 |
赤ワイン 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ1、醤油 大さじ1
を入れて煮詰める。つくメモ
<つくメモって?>
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