出汁要らず！マッシュルームとツナの炊き込みご飯

材料3人分

• マッシュルーム
  100ｇ
• ツナ缶
  1缶（70ｇ）
• 米
  1合
• 水
  190ｍｌ
• 醤油
  大さじ1
• 粗びきこしょう
  適量

作り方

• 下準備
  米を洗い炊飯器の目盛よりやや少ない水加減にします。（小さじ2くらい引きます）

  
• 1

  1の炊飯器に醤油を加え混ぜ、その上に厚さ3ｍｍくらいの薄切りにしたマッシュルーム、ツナ缶をのせて炊きます。

  
• 2

  炊きあがったらふんわり混ぜて器に盛り付け、お好みで粗びきこしょうをかけます。

  

ポイント

ツナ缶はノンオイルのものが汁ごと入れられるのでおすすめですが、オイル漬けタイプを使う場合は油を切ってから加えて下さい。油がお米の浸水を阻害して固めに炊きあがる事がありますので気を付けましょう。

作ってみた！

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