さっぱりした飲み心地やピリ辛がクセになる『がりチューハイ』。 暑くなってくるこれからの季節の家飲みにおすすめです! 程よく甘く、程よく辛い。お酢が入っているので身体にも嬉しいです。 もちろん、焼酎なしで、ただの炭酸割のサワーにしてもおいしいです。 生姜と相性の良いレモンをぎゅっと絞るとさらにおいしく。
下準備
新生姜の甘酢漬けのレシピはこちらからどうぞ。
https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/411640
レシピID 411640
冷やしたグラスに半分くらいまで氷を入れます。
新生姜の甘酢漬け(がり)を入れてその上からさらにたっぷり氷を入れます。
グラスの底から2フィンガー(指2本分くらい)まで焼酎を入れます。
グラスをつたわせるようにして静かに炭酸水をグラス8分目まで注ぎます。
漬け甘酢を大さじ1入れたら静かにかき混ぜて、トッピングのがりとスライスしたレモンを添えます。
焼酎はなんでも良いですが芋や麦より、クセのない甲類焼酎がおすすめです。 グラスを冷やしたり、炭酸水の入れ方一つでおいしさが全然変わってきます。 時間があればぜひこだわって作ってみて下さいね。 漬け甘酢の量はお好みで調整してくださいね。
レシピID:411644
更新日:2021/04/26
投稿日:2021/04/26
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