ピリ辛にハマる!爽やかがりチューハイ

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2021.04.26

分類飲み物

調理時間: 1分

ID 411644

がまざわ たかこ

ほっこり おいしい ふるさとごはん。

さっぱりした飲み心地やピリ辛がクセになる『がりチューハイ』。
暑くなってくるこれからの季節の家飲みにおすすめです!
程よく甘く、程よく辛い。お酢が入っているので身体にも嬉しいです。
もちろん、焼酎なしで、ただの炭酸割のサワーにしてもおいしいです。
生姜と相性の良いレモンをぎゅっと絞るとさらにおいしく。

    材料1人分
    新生姜の甘酢漬け(がり) 30g~
    漬け甘酢 大さじ1~
    焼酎 適量(グラスに応じて)
    炭酸水 適量(グラスに応じて)
    レモン 少量
    適量
    作り方
    Point!
    焼酎はなんでも良いですが芋や麦より、クセのない甲類焼酎がおすすめです。
    グラスを冷やしたり、炭酸水の入れ方一つでおいしさが全然変わってきます。
    時間があればぜひこだわって作ってみて下さいね。
    漬け甘酢の量はお好みで調整してくださいね。
    1. 新生姜の甘酢漬けのレシピはこちらからどうぞ。
      oceans-nadia.com/user/22477/recipe/411640

      レシピID 411640
    2. 冷やしたグラスに半分くらいまで氷を入れます。
    3. 新生姜の甘酢漬け(がり)を入れてその上からさらにたっぷり氷を入れます。
    4. グラスの底から2フィンガー(指2本分くらい)まで焼酎を入れます。
    5. グラスをつたわせるようにして静かに炭酸水をグラス8分目まで注ぎます。
    6. 漬け甘酢を大さじ1入れたら静かにかき混ぜて、トッピングのがりとスライスしたレモンを添えます。
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