釜ごと食べたい!!海老がぷりぷり♪海老ピラフ♪

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2016.03.01

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID 129843

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

海老ピラフです(*´艸`)♪
誰でも知ってる味なのにお家で作ることって少なくないですか!?
お家でも簡単にとっても美味しく出来るんですよ~(*^^*)♪
炒める手間はありますが、これを省くと生臭い美味しくないピラフになっちゃいます(。>д<)
ぜひひと手間かけて絶品の海老ピラフを作ってみて下さいね(^w^)♪

    材料(4人前ぐらい♪)
    3合
    むき海老 200グラムぐらい
    玉ねぎ 中1/2個
    人参 中1/2本
    ピーマン 2個
    バター 大さじ1
    A
    550cc
    A
    コンソメキューブ 2個
    A
    小さじ1/2
    A
    胡椒 少々
    作り方
    Point!
    炊き上がったら1度ざっと混ぜ、再度蓋をして蒸らしてから食べるとなお美味しいですよ~(〃)´艸`)オイシー♪
    1. 米は洗ってザルに上げておく。
      野菜は全部みじん切り♪
      海老は背わたを取っておく。
      コンソメは砕いて分量の水に混ぜておく(少々残ってても大丈夫♪)。
    2. フライパンを火にかけバターを加え野菜→海老→米の順に加えて炒める。
    3. 米が少し透明になってきたら炊飯器の釜に移し、Aの材料を加えざっと混ぜたら普通に炊飯♪スイッチオン♪
      ピーと鳴ったら出来上がり(#^.^#)♪
    165 1772

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