主食
釜ごと食べたい!!海老がぷりぷり♪海老ピラフ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間60分
海老ピラフです(*´艸｀)♪ 誰でも知ってる味なのにお家で作ることって少なくないですか!? お家でも簡単にとっても美味しく出来るんですよ～(*^^*)♪ 炒める手間はありますが、これを省くと生臭い美味しくないピラフになっちゃいます(。>д<) ぜひひと手間かけて絶品の海老ピラフを作ってみて下さいね(^w^)♪
材料（4人前ぐらい♪）
- 米3合
- むき海老200gぐらい
- 玉ねぎ中1/2個
- にんじん中1/2本
- ピーマン2個
- バター大さじ1
- 水550ml
- コンソメキューブ2個
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
ポイント
炊き上がったら一度ざっと混ぜ、再度蓋をして蒸らしてから食べるとなお美味しいですよ～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
- 準
米は洗ってざるに上げておく。 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り♪ むき海老は背わたを取る。 コンソメキューブは砕いて分量の水(550ml)に混ぜて溶かす。(少々残ってても大丈夫♪)
- 1
フライパンを火にかけバターを加え野菜→海老→米の順に加えて炒める。
- 2
米が少し透明になってきたら炊飯器の釜に移し、砕いたコンソメキューブを溶かした水(550ml)と塩、こしょうを加えざっと混ぜたら普通に炊飯♪スイッチオン♪ ピーと鳴ったら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
129843
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