釜ごと食べたい!!海老がぷりぷり♪海老ピラフ♪

• 60分

材料（4人前ぐらい♪）

• 米
  3合
• むき海老
  200gぐらい
• 玉ねぎ
  中1/2個
• にんじん
  中1/2本
• ピーマン
  2個
• バター
  大さじ1
• 水
  550ml
• コンソメキューブ
  2個
• 塩
  小さじ1/2
• こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  米は洗ってざるに上げておく。 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り♪ むき海老は背わたを取る。 コンソメキューブは砕いて分量の水(550ml)に混ぜて溶かす。(少々残ってても大丈夫♪)

• 1

  フライパンを火にかけバターを加え野菜→海老→米の順に加えて炒める。

• 2

  米が少し透明になってきたら炊飯器の釜に移し、砕いたコンソメキューブを溶かした水(550ml)と塩、こしょうを加えざっと混ぜたら普通に炊飯♪スイッチオン♪ ピーと鳴ったら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

炊き上がったら一度ざっと混ぜ、再度蓋をして蒸らしてから食べるとなお美味しいですよ～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪