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2016.03.01
分類主菜
調理時間： 20分
ID 130192
豆腐と鶏ひき肉でとってもヘルシーな肉団子です(#^.^#)♪
お酢の効果で代謝も良くなりますよ～♪
揚げてはありますが、この年になってくると適度な油は必要です!!減らし過ぎるとカサッカサになっちゃいます(；>艸<；)
| 木綿豆腐 | 300g | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
|
A
|
鶏ひき肉 | 300g |
|
A
|
卵 | 1個 |
|
A
|
片栗粉 | 小さじ1 |
|
A
|
塩こしょう | 少々 |
|
B
|
酢 | 大さじ2 |
|
B
|
ケチャップ | 大さじ2 |
|
B
|
砂糖 | 大さじ5 |
|
B
|
醤油 | 大さじ2 |
|
B
|
塩 | 2つまみ |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
鶏ひき肉 300g、卵 1個、片栗粉 小さじ1、塩こしょう 少々
を入れよく混ぜたら丸め、170℃の油でからりと揚げる♪酢 大さじ2、ケチャップ 大さじ2、砂糖 大さじ5、醤油 大さじ2、塩 2つまみ
入れ火にかけ沸騰したら少量の水(分量外)で溶いた片栗粉を加えとろみを付ける♪肉団子を絡めて出来上がり(#^.^#)♪つくメモ
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♪お酢の効果で代謝も良くなりますよ～♪揚げてはありますが、この年になってくると適度な油は必要です!!減らし過ぎるとカサッカサになっちゃいます(；>艸<；) / Nadia)
