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ほんとにメインを張ってもおかしくない位ジューシーでボリューミー♪ めちゃめちゃ美味しかったですよ(〃)´艸`)オイシー♪
。
ズッキーニは特大なら輪切り、普通サイズは縦にカットした方がジューシーに出来ます♪
フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを加え火にかけ香りがたってきたらズッキーニを並べる。 塩こしょうして中火でこんがり焼く♪ お皿に取り出しておく。
フライパンにバターと醤油を加え火にかけ焦げる直前まで煮詰めたらズッキーニにかける♪ 出来上がり(#^.^#)♪
130820
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