アメリカ～ン♪ざっくりチョコチャンククッキー♪

材料（14枚ぐらい）

• バター(またはマーガリン)
  80g
• 砂糖
  100g(きび砂糖推奨♪)
• 塩
  ひとつまみ
• バニラエッセンス
  数滴
• 卵黄
  1個分
• A
  薄力粉
  120g
• A
  ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• 板チョコ
  2枚ぐらい(100g)

作り方

• 下準備
  バター(またはマーガリン)は室温に戻す。

• 1

  ボウルに室温に戻したバター(またはマーガリン)を入れ、ホイッパーでクリーム状に混ぜたら砂糖と塩を加えて混ぜる。 卵黄とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

• 2

  粉類A 薄力粉120g、ベーキングパウダー小さじ1/2を合わせてふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜる。 砕いた板チョコを加えざっくり混ぜたら丸めて天板に間隔を置いて並べる。

• 3

  手のひらで少し潰して平たくして、170℃に予熱したオーブンで13～15分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

焼き立ては柔らかいですが、冷えるときちんとザクザクになりますよ～(*^^*)♪

作ってみた！

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