冷やして美味しい♪なめらかショコラベリーテリーヌ♪

• 50分冷やす時間を除く

材料（20cm×8cmのパウンド型）

• 牛乳
  大さじ3
• 砂糖
  大さじ2
• 板チョコ
  3枚
• バター(またはマーガリン)
  40g
• 卵
  3個
• ミックスベリー(冷凍)
  好きなだけ♪

作り方

• 下準備
  板チョコは細かく砕いておく。 型にクッキングシートを敷く。

• 1

  耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れレンジで1分～2分チン♪砂糖が溶けたら砕いたチョコと小さくちぎったバター(またはマーガリン)を加え1分おく。

• 2

  ホイッパーでぐるぐる混ぜ、チョコとバターが溶けたら卵を1個ずつ加えその都度ぐるぐるよく混ぜる。

• 3

  クッキングシートを敷いた型に流し入れ、型を台に打ちつけ空気を抜く。 ミックスベリー(冷凍)をたっぷり散らす。

• 4

  天板に型をのせ熱湯を注ぎ160℃に予熱したオーブンで45分ぐらい湯せん焼きにする。 粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

板チョコはスイートとビター好みの割合で(*´艸｀)♪ 私は甘いの好きなのでスイート2枚にビター1枚で♪ 好みでラム酒やブランデーを加えるとより大人味になりますよ～(*^^*)♪ バターをオリーブオイルに変えてもヘルシーでさっぱり(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪