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    主食

    5分で完成♪『青菜とウインナーの和風焼きうどん』

    • 投稿日2017/07/27

    • 更新日2017/07/27

    • 調理時間5

    フライパンに、ぜーんぶ入れて パパッと炒め合わせるだけ。 順番に炒めるなんて 面倒なことはしないので ズボラさんに激しくオススメです(笑) 味付けは、コクうまな バター醤油。 うどんは、もちろん 小松菜との相性も抜群ですよ!!

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1玉
    • 小松菜
      1/2束
    • ウインナー
      2本
    • A
      醤油、みりん
      各小さじ2
    • A
      和風だしの素
      小さじ1
    • A
      バター
      10g
    • 塩、こしょう
      少々
    • なたね油(またはサラダ油)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ★小松菜は、そのほかの青菜類でも代用可能です。 ★ウインナーは、ベーコンでも代用可能です。

    • 1

      冷凍うどんは、袋の表示通り解凍する。小松菜は、ザク切りにし、ウインナーは、斜め薄切りにする。

      5分で完成♪『青菜とウインナーの和風焼きうどん』の工程1
    • 2

      フライパンに、なたね油(またはサラダ油)を中火で熱し、うどん・小松菜・ウインナー・A 醤油、みりん各小さじ2、和風だしの素小さじ1、バター10gを入れて炒める。

      5分で完成♪『青菜とウインナーの和風焼きうどん』の工程2
    • 3

      小松菜がしんなりしたら、塩、こしょうで味をととのえる

      5分で完成♪『青菜とウインナーの和風焼きうどん』の工程3
    • 4

      器に盛って、どうぞ召し上がれ〜♪

      5分で完成♪『青菜とウインナーの和風焼きうどん』の工程4
    レシピID

    178834

    質問

    作ってみた!

    • あや
      あや

      2019/01/19 12:43

      早くご飯を作りたい時に早く作れて全部フライパンに入れるだけなので疲れてても楽々できて有り難かったです✨ありがとうございます😊

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    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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