絡めるだけ♪『ほうれん草とベーコンの和風パスタ』

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2017.11.06

分類主食

調理時間: 10分

ID208492

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

野菜たっぷりの簡単パスタ♪

使う食材は、緑黄色野菜の王様と言われる”ほうれん草”。これに、相性のいいベーコンを合わせて、バター醤油味で味付けしました。

作り方は、とっても簡単で、フライパンで、ベーコンとほうれん草を炒め、あとは、ゆでたパスタと調味料を加えて、サッと炒め合わせるだけ。

あっという間にできあがるので、男性でもラクラク作れますよ♡

パスタ フライパン 和風 簡単 ベーコン ほうれん草 バター醤油

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材料2人分
パスタ 160〜200g
ほうれん草 1束
ベーコン 4枚
A
しょうゆ、みりん 各大さじ1.5
A
コンソメ顆粒 小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
A
パスタのゆで汁 大さじ5
バター 20g
塩、こしょう 少々
作り方
Point!
★パスタは、1.6mmのものを使用しました。

★ほうれん草は、小松菜でも代用可能です。

★ベーコンは、ウインナーでも代用可能です。

★最後、味がちょうどいい場合は、塩は抜いて、こしょうのみで味をととのえてください。
  1. ・パスタは、塩少々(分量外)を加えた熱湯で袋の表示より1〜2分短めに茹でる。

    ・ほうれん草は、3〜4cm長さのザク切りにし、塩少々(分量外)を加えた熱湯で40秒〜1分ほどゆでて冷水にとる。

    ・ベーコンは、1cm幅にスライスする。
  2. フライパンにバター10gを中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンに火が通ったら、水気を絞ったほうれん草を加えて、サッと炒める。
  3. パスタとA

    しょうゆ、みりん 各大さじ1.5、コンソメ顆粒 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm、パスタのゆで汁 大さじ5

    ・残りのバターを加え、炒め合わせる。最後に、塩、こしょうをふって、味をととのえたら、できあがり。
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