早茹で3分の麺を使って楽々時短パスタが出来ちゃいます。 シンプルな具材ですが、コーンの甘さとベーコンの塩気がほうれん草にもしっかり味を加えてくれるのでとても美味しいですよ(^ ^) 我が家の娘達、ほうれん草のお浸しはあまり箸がすすまないのですが…これだと嘘みたいにモリモリ食べてます。休日ランチや野菜嫌いのお子様にもぜひ♪ 保存容器に1人前ずつわけて冷凍も出来ます。2週間以内を目処にお召し上がりください。
具材にはベーコンの塩気がつくので、麺にだけしっかり味付けしてください。調味料はめんの上から加えてよく混ぜてくださいね(^ ^)
ほうれん草とベーコンは食べやすい大きさに切る。コーン(缶詰め)はしっかり水気を切り、キッチンペーパーで包む。お湯を沸かす(パスタ用)
フライパンにサラダ油をしきベーコンを入れ中火で焼く。パスタ(茹で時間3分の麺)を袋の表示通りに茹で始める。
1の上にほうれん草をのせ弱火にし、このまま動かさずに1分待ちベーコンに焼き色をつける。
フライパンの端に2を寄せてコーンを入れ塩少々を加えて炒める。
続いて茹で上がったパスタを入れ、バターをのせる。麺の上からA みりん大さじ1、醤油大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1、ガーリックパウダー3〜4振りを加え麺とよく和えてから全体を混ぜ合わせる。
黒胡椒をかけたら出来上がり(^ ^)
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ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。