主菜

旨味がジュワ〜っ♡『白菜とベーコンのコンソメチーズ焼き』

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15分

エネルギー245kcal
炭水化物10.3g
脂質18.2g
たんぱく質11.5g
糖質7.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今が旬の白菜を使ったアツアツグラタン♡ 使う材料は、白菜とベーコンだけと、とってもシンプルだけど、旨味がたっぷりでめちゃくちゃ美味しい！白菜もビックリするほど甘〜い♪ ちなみにこれ、白菜1/4株を2人分・・・ということでレシピ書いていますが、1人でも余裕で食べれちゃいますよ〜♪なので、大量消費にもオススメです！！

材料2人分

白菜（ザク切り）
1/4株（500g）
ベーコン（2cm幅にスライス）
3枚
なたね油（またはサラダ油）
大さじ1/2
バター
5g
A
水
1/2cup
A
コンソメ顆粒
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
ピザ用チーズ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フライパンになたね油（またはサラダ油）を中火で熱し、ベーコン（2cm幅にスライス）を炒める。ベーコンがカリカリになったらバターを加える。
2
バターが溶けたら、白菜（ザク切り）を加えて更に炒める。白菜がしんなりしたらA 水1/2cup、コンソメ顆粒小さじ1/2を加える。沸騰したらそのまま5〜6分煮る。
3
水分がなくなってきたら塩・こしょうで味をととのえグラタン皿に入れる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら、出来上がり。