5分で完成スピードおつまみ♪『砂ずりのガリバタレモンソテー』

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2017.12.19

分類主菜

調理時間: 5分

ID 222289

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

砂ずりを使った
5分でできるスピードおつまみ♪

小鍋に材料を入れたら
あとは、弱火で炒め合わせるだけなので
とーっても簡単♡

作り方も味付けもシンプルだけど
クセになる美味しさ♪

お正月や親戚の集まりなどで
おつまみとして出しても喜ばれそうです^^♪

★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)

    材料

    (1〜2人分)
    砂ずり 100g
    A
    しょうゆ、レモン汁 各小さじ1
    にんにく チューブ1〜2cm
    バター 15g

    作り方

    ポイント

    ★砂ずりとは、砂肝のことです。

    ★薄味の方は、しょうゆとレモン汁を小さじ1/2でお試しください。

    ★使用した器はツヴィリングさんのバッラリー二 セルヴィン・ターボラ アルミ コッパー サービングパン14cmです。
    1. 砂ずりは、うす切りにする。
    2. 小鍋に、1・にんにく・バターを入れ、弱火にかけて炒める。
    3. 砂ずりの色が変わったらA

      しょうゆ、レモン汁 各小さじ1

      を回し入れて、サッと炒め合わせたら、できあがり。
    4. 器に盛って、お召し上がりください♪
      (今回は、そのまま食卓に並べました!)
    106 510

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