しそ昆布と大葉の和風パスタ【#レンジ #包丁不要】

15

2018.05.30

分類主食

調理時間: 15分

ID 295110

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

耐熱容器に
半分に折ったパスタ・しそ昆布
コンソメ・水を加えてレンジでチン。

麺が柔らかくなったら
大葉・ごま・オリーブオイル・しょうゆ・黒胡椒を加えて
混ぜ合わせたらもう完成!

面倒であれば、このまま食べるのも可能なので
洗い物は、耐熱容器とお箸だけ...!

また、麺は硬すぎず柔らかすぎずで
食べ応えがあって、ちょうどいい感じ。

味もしみしみですよ〜♪

    材料

    1人分
    パスタ 1束(100g)
    しそ昆布 10g
    大葉(千切り) 10枚
    A
    250cc
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1
    B
    いり白ごま 大さじ1
    B
    オリーブオイル 大さじ1/2
    B
    しょうゆ 小さじ1
    B
    粗挽き黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ★出来上がってすぐに食べない方は、水を多めに加えて加熱し、加熱後は必ず耐熱容器から出しておいてください。(そのままにするとパサついたりくっついたりする原因に)

    ★パスタは1.6mm/7分茹でのものを使用しました。

    ★大葉は、キッチンバサミで切るか、面倒であれば手でちぎってもOK!

    ★使用した耐熱容器はセリアで購入しました。
    1. ★フジッコさんのしそ昆布を使用しました。
    2. 耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、しそ昆布・A

      水 250cc、コンソメ顆粒 小さじ1

      を加え、電子レンジ600wで袋の表示時間+3分加熱する。(ふた&ラップなし)
    3. パスタが柔らかくなったら、大葉(千切り)・B

      いり白ごま 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、粗挽き黒胡椒 適量

      を加え、よく混ぜ合わせる。
    4. 器に盛って、お召し上がりください♪

      面倒な方は、容器のまま食べてもOK!笑
    5. 【ポイント】

      ★パスタは水に完全に浸かった状態で加熱してください。(入りきれない場合は、一気に加熱せず、途中で1回混ぜる工程を加えてください)

      ★フライパンでも作れます♪その場合、水を300ccぐらいにし、沸騰したら蓋をして中弱火で袋の表示より2〜3分長めに加熱してください。(必ず様子を見ながらお願いします!フライパンは小さめの22cmぐらいがベスト!)

      ★加熱後、まだパスタに芯が残っていたら、30秒〜1分ずつ追加して加熱してください。(足りなければ水も足してください)
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