七夕にオススメ!カップ寿司ならぬ、グラス寿司!! 使う食材は、カニカマ・アボカド・クリームチーズの3つだけ。 これらを切って酢飯の上に乗っけるだけなので、お料理が苦手〜という方でも簡単にできますよ。
下準備
サラダスティックは、一正蒲鉾さんのものを使用しました。(黄色=瀬戸内レモン風味)
お米は通常通り炊飯し(水はすし飯用の目盛り)、すし酢を混ぜる。
サラダスティック(赤・黄)は4等分に切り、アボカドは皮と種を取って1cm角に切り、塩・レモン汁少々(共に分量外)をまぶす。kiriクリームチーズは小さめの角切りにする。
器に1を盛り2をトッピングする。あれば、ディルを飾る。
⚫︎サラダスティック(赤)は、減塩40%のものを使用しました。 ⚫︎サラダスティック(黄)がない方は、全量(赤)で作って頂いてOKです。 ⚫︎具材の量は目安です。お好みで増やしたり減らしたりしてください。 ⚫︎kiriクリームチーズは、1個18gです。 ⚫︎しっかり食べるなら2人分。
レシピID:315759
更新日:2018/07/05
投稿日:2018/07/05
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