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    カニカマとアボカドのグラス寿司【#七夕 #乗せるだけ】

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    カニカマとアボカドのグラス寿司【#七夕 #乗せるだけ】

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    37

    • 投稿日2018/07/05

    • 調理時間10(炊飯時間を除く)

    七夕にオススメ!カップ寿司ならぬ、グラス寿司!! 使う食材は、カニカマ・アボカド・クリームチーズの3つだけ。 これらを切って酢飯の上に乗っけるだけなので、お料理が苦手〜という方でも簡単にできますよ。

    材料2〜4人分

    • お米
      1合
    • サラダスティック(赤・黄)
      各4〜5本
    • アボカド
      1/2個
    • kiriクリームチーズ
      2〜3個
    • すし酢
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ⚫︎サラダスティック(赤)は、減塩40%のものを使用しました。 ⚫︎サラダスティック(黄)がない方は、全量(赤)で作って頂いてOKです。 ⚫︎具材の量は目安です。お好みで増やしたり減らしたりしてください。 ⚫︎kiriクリームチーズは、1個18gです。 ⚫︎しっかり食べるなら2人分。

    • サラダスティックは、一正蒲鉾さんのものを使用しました。(黄色=瀬戸内レモン風味)

      工程写真
    • 1

      お米は通常通り炊飯し(水はすし飯用の目盛り)、すし酢を混ぜる。

      工程写真
    • 2

      サラダスティック(赤・黄)は4等分に切り、アボカドは皮と種を取って1cm角に切り、塩・レモン汁少々(共に分量外)をまぶす。kiriクリームチーズは小さめの角切りにする。

      工程写真
    • 3

      器に1を盛り2をトッピングする。あれば、ディルを飾る。

      工程写真
    レシピID

    315759

    「アボカド」の基礎

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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