デザート
〈くらし薬膳〉グラノーラとベリーの簡単チョコバー
150分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物70.2g
- 脂質24.5g
- たんぱく質7.2g
- 糖質65.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
チョコレートやココアに含まれるカカオは、血の滞りを溶かしてめぐらせます。 疲れると食べたくなるチョコレートで、心と体のコリも癒しましょう。 疲れやすく疲労がなかなか回復しない人。眠りが浅くて夢をよく見る人。貧血気味で体がだるくて肩がこる人は気血の不足タイプの肩こりかもしれません。気血を補って血をめぐらせる食べ物がおすすめです。
作り方
- 1
ボウルに板チョコとバターを入れて60℃くらいの湯銭にかけ、ゴムベラでかき混ぜながらゆっくり溶かす。 チョコは細かく砕くと早く溶けます。 また湯銭の温度が高すぎると分離するので注意しましょう。
- 2
チョコとバターが溶けてよく混ざったら湯銭からはずし、残りの材料A グラノーラ40g、クランベリー(ドライ)20g、ブルーベリー(ドライ)20gを加えてよく混ぜ合わせます。バットまたはタッパなどの容器にクッキングシートを敷き、できたチョコを入れ、ゴムベラで押して平らにし、ラップをかけて冷蔵庫で2時間程冷やし固める。
- 3
チョコが固まったら取り出して包丁で適当な大きさに切ってできあがり。
