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    主食

    ほやの和風塩バターパスタ

    • 投稿日2021/10/15

    • 更新日2021/10/15

    • 調理時間10

    たらこパスタやウニのパスタなどと同じ感覚で、ほやを楽しんでいただけるパスタを考えました。 ほのかな磯の香りとバターのコクが合わさりとても美味しくいただけます。

    材料1人分

    • A
      三陸ほや塩から
      35g
    • A
      バター
      10g
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • 青じそ
      4枚
    • 削り節
      適量
    • 刻みのり
      適量
    • パスタ
      100g
    • 小さじ2

    作り方

    ポイント

    ほやの塩辛の塩分があるので、塩分を少しおさえたい場合は、ゆでる時の塩の量を少し減らす、醤油を少し減らす、などで調整してください。 株式会社三陸オーシャン様の「三陸ほや塩から」を使用しています。 #うみうま #PR

    • 1

      鍋に水1L(分量外)を入れて沸騰させたら塩を加え、パスタを袋の表記通りにゆでる。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA 三陸ほや塩から35g、バター10g、醤油小さじ1/2を入れ、水気を切った1を加えてバターが溶けるまでよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      器に盛り、刻んだ青じそ、削り節、刻みのりをのせる。

      工程写真
    レシピID

    418698

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    西岡 麻央
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    西岡 麻央

    野菜の料理家。 3歳息子と11歳年上の夫と3人暮らし。 「内側からキレイでいたい!」「健康でありたい!」 と願う方々に、野菜を使った栄養豊富なレシピをご紹介しています。 太りやすい体質だと嘆く夫も、日々の野菜料理で 体調良く、ベストな体重をキープできているようです。笑 【日々の献立に悩む皆さんへ】 毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です! 「今日のご飯どうしよう?」と悩んだら まず冷蔵庫をチェックする方が多いのではないでしょうか? 私もまずは冷蔵庫を確認します。 特に野菜室。 肉や魚は1度に食べ切ってしまうことが多いけど 野菜は1回で使い切れずに余りがち。 そのまま何に使おうかと考えているうちに、 時間が経って傷んでしまうことも多いと思うんです。 そんなお悩みを解決するため、 中途半端なあまり野菜を絶品、かんたん、ヘルシーな1品にするための アイディアもこれからたくさんご紹介していきたいと思います! レシピをチェックしていただけたら嬉しいです。

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