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    主食

    バナナフレンチトースト【オーツミルクで栄養ムギュっと】

    • 投稿日2023/11/13

    • 更新日2023/11/13

    • 調理時間20

    朝食の定番「フレンチトースト」を、牛乳の代わりにアルプロ オーツミルクで作り、栄養をギュっとつめ込んだ1品に! 砂糖不使用のオーツミルクを使用していますが、バナナやはちみつを使うことで甘味とボリュームをプラスしています。 植物性のミルクは様々なものがありますが、その中でも最も牛乳に近い味わいをしていると言われているのがオーツミルクです。 そのまま飲んでも美味しいオーツミルクですが、牛乳の代わりに日々の料理に使えば、食物繊維やビタミンBなど日頃不足しがちな大切な栄養素を無理なく補うことができますよ!

    材料2人分

    • アルプロ オーツミルク 砂糖不使用
      100ml
    • 食パン
      2枚(6枚切り)
    • 1個
    • はちみつ
      大さじ1
    • 米油
      小さじ2(サラダ油、太白ごま油、オリーブオイルなどで代用可)
    • バナナ
      1本
    • スペアミント
      適宜

    作り方

    ポイント

    角食パン(6枚切り)2枚で卵液をすべて吸い込む分量になっています。 4枚切りで作る場合などはオーツミルクの量を少し足すなど調整してください! 表面に早く焼き色がついてしまいそうな場合は、火加減を少し弱めて、中の卵液にもしっかりと火が通るようにじっくりと焼いてください。 #ダノンジャパンタイアップ

    • 食パンは十字に4等分に切る。 バナナは7mm幅程度に切る。

    • 1

      大きめの容器に卵を割り入れ、「アルプロ オーツミルク 砂糖不使用」、はちみつを加えたらしっかりと混ぜる。食パンを入れて全体に卵液がしっかりとしみ渡るように向きを変えながら10分程度おく。

      バナナフレンチトースト【オーツミルクで栄養ムギュっと】の工程1
    • 2

      フライパンに米油を中火で熱し、1を入れて両面にきれいな焼き色がつくまで5分程度加熱する。

      バナナフレンチトースト【オーツミルクで栄養ムギュっと】の工程2
    • 3

      2を4枚ずつ器に並べたら、バナナをのせてはちみつ(分量外)を全体に回しかけ、お好みでスペアミントを飾る。

      バナナフレンチトースト【オーツミルクで栄養ムギュっと】の工程3
    レシピID

    468793

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    西岡 麻央
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    西岡 麻央

    野菜の料理家。 4歳息子と11歳年上の夫と3人暮らし。 「内側からキレイでいたい!」「健康でありたい!」 と願う方々に、野菜を使った栄養豊富なレシピをご紹介しています。 太りやすい体質だと嘆く夫も、日々の野菜料理で 体調良く、ベストな体重をキープできているようです。笑 【日々の献立に悩む皆さんへ】 毎日のごはん作り、本当にお疲れ様です! 「今日のご飯どうしよう?」と悩んだら まず冷蔵庫をチェックする方が多いのではないでしょうか? 私もまずは冷蔵庫を確認します。 特に野菜室。 肉や魚は1度に食べ切ってしまうことが多いけど 野菜は1回で使い切れずに余りがち。 そのまま何に使おうかと考えているうちに、 時間が経って傷んでしまうことも多いと思うんです。 そんなお悩みを解決するため、 中途半端なあまり野菜を絶品、かんたん、ヘルシーな1品にするための アイディアもこれからたくさんご紹介していきたいと思います! レシピをチェックしていただけたら嬉しいです。

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