カフェ風♪バナナフレンチトースト

15

2018.11.06

分類デザート

調理時間: 15分

ID 368124

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

スキレットで作ればそのまま食卓へ。朝ごはんやおやつにどうぞ。美味しそうな焼き色がカフェ風に仕上げるポイント♪

    材料1人分
    バケット 2切れ(2.5cm厚くらい)
    バナナ 1/2本
    A
    1個
    A
    牛乳 50ml
    バター 10g
    はちみつ 大さじ1~
    スライスアーモンド 適量
    粉糖 適量
    ミント(あれば) 適量
    作り方
    Point!
    バナナを焼いた予熱でバターを溶かしてから火をつけると、焦げる心配がありません。バケットは一晩卵液につけておけば、電子レンジで温める工程は不要です。
    1. タッパーにA

      卵 1個、牛乳 50ml

      を入れてよく混ぜる。
      バケットも入れて両面浸したら、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。
      裏返してさらに10秒加熱する。
    2. バナナを縦半分に切る。
      スキレットのグリルパンを中火で熱して、バナナの断面を焼く。
      焼き色がついたら取り出す。
    3. 同じスキレットのグリルパンにバターを入れ、バターが溶けたら中火でバケットを焼く。
      タッパーに残った卵液をバケットの上からかける。
      焼き色がついたら優しく裏返し、1分程焼いたら火を止める。
    4. バケットの上にバナナをのせ、はちみつとスライスアーモンドをかける。
      あればミントを飾り、粉糖をふるって完成。
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