カフェ風♪バナナフレンチトースト

材料1人分

• バケット
  ２切れ(2.5cm厚くらい)
• バナナ
  1/2本
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  50ml
• バター
  10g
• はちみつ
  大さじ１～
• スライスアーモンド
  適量
• 粉糖
  適量
• ミント（あれば）
  適量

作り方

• 1

  タッパーにA 卵1個、牛乳50mlを入れてよく混ぜる。 バケットも入れて両面浸したら、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。 裏返してさらに10秒加熱する。

  
• 2

  バナナを縦半分に切る。 スキレットのグリルパンを中火で熱して、バナナの断面を焼く。 焼き色がついたら取り出す。

  
• 3

  同じスキレットのグリルパンにバターを入れ、バターが溶けたら中火でバケットを焼く。 タッパーに残った卵液をバケットの上からかける。 焼き色がついたら優しく裏返し、1分程焼いたら火を止める。

  
• 4

  バケットの上にバナナをのせ、はちみつとスライスアーモンドをかける。 あればミントを飾り、粉糖をふるって完成。

ポイント

バナナを焼いた予熱でバターを溶かしてから火をつけると、焦げる心配がありません。バケットは一晩卵液につけておけば、電子レンジで温める工程は不要です。

作ってみた！

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