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    副菜

    アンチエイジング・たこの大葉まみれ

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    • 10

    たこは滋養強壮、肌ツヤをよくするなど、女性のきれいを応援する食材。体を温める大葉やにんにくとの組合せで、冬のアンチエイジング、疲労回復に働くレシピです。

    材料4人分

    • たこ
      200g
    • 大葉
      5枚
    • にんにく
      1/2かけ
    • オリーブオイル
      計大さじ2
    • 少々

    作り方

    • 1

      たこはそぎ切りにする。にんにくは包丁の側面でつぶす。

    • 2

      小鍋にオリーブオイル(大さじ1)とにんにくを入れて、弱火で香りが出るまで温める。

    • 3

      たこを加えて手早く温め、汁ごと保存容器にうつす。 (たこは加熱しすぎると硬くなるので、温まる程度でOKです。)

    • 4

      みじん切りにした大葉とオリーブオイルをまぶし、塩で味を調える

    ポイント

    お好みで、にんにくはみじん切りにしたり、唐辛子を加えてくださいね。温め効果がアップします。

    作ってみた!

    • お天気ママArtist
      お天気ママ

      2021/10/10 18:47

      感想をありがとうございます✨バーベキューに、、、好評とのことで私まで嬉しくなりました😍
    • kanako
      kanako

      2021/10/10 17:57

      タコが手に入った時はたくさんリピしています!以前バーベキューに持って行った時も好評でした♡

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