【レンジで簡単】いかの塩辛の混ぜうどん

材料1人分

• いかの塩辛
  25g
• 冷凍うどん
  1人分
• 長ねぎ
  1/5本
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  麺つゆ（3倍濃縮）
  大さじ1/3
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• A
  こしょう
  少々
• 刻み海苔
  お好みで

作り方

• 1

  長ねぎは縦を半分にしてから、斜めに細切りにする。

  
• 2

  深めの耐熱皿に、冷凍うどん・①・いかの塩辛・A 牛乳大さじ2、麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1/3、にんにくチューブ1cm、こしょう少々をのせる。

  
• 3

  ラップをして下に皿を敷き、電子レンジ（600W）で5分加熱する。 ※下の皿は吹きこぼれ防止用。加熱後はお盆代わりにも使えて便利です。

  
• 4

  いったんいかの塩辛だけ取り出し、全体をよく混ぜる。

  
• 5

  いかの塩辛を戻し、刻み海苔をのせる。

  

ポイント

計量スプーンを増やさないため、麺つゆは大さじ1/3にしています（小さじ1と同量）。 長ねぎの代わりに、小ねぎを仕上げにのせてもOKです。

作ってみた！

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