【大葉香る！】ツナと切干大根の爽やかナムル

材料3人分

• ツナ缶（有塩）
  1缶（汁込み70g）
• 切干大根
  30g
• 大葉
  5枚
• A
  麺つゆ（3倍濃縮）
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  切干大根は、水に5分つけて戻す。

  
• 2

  大葉は細切りにして、長さを短く切る。切干大根は、軽く水気を絞って、3cm長さに切る。 ※キッチンバサミを使うと、包丁やまな板要らずで、洗い物を減らせます。

  
• 3

  ボウルに②とツナ缶（有塩）を汁ごと入れて、A 麺つゆ（3倍濃縮）小さじ2、ごま油小さじ2も加えてあえる。

  
• 4

  皿に盛り、白ごまをかける。

  

ポイント

※ツナ缶は、水煮タイプでもオイルタイプでもどちらでも大丈夫です。オイルタイプの場合は、ごま油を調整してください。 ※【A】はお好みでアレンジを楽しんでください。

作ってみた！

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