副菜
包丁不要でかけるだけ‼︎【チーズと海苔佃煮でユッケ風】
投稿日2020/12/16
更新日2020/12/16
調理時間3分
【まろみとコクにお酒がすすみます】 ☆包丁不要 ☆加熱不要 ☆ちぎってかけるだけ‼︎ Q・B・Bベビーチーズは手でちぎります。海苔の佃煮をかけて卵黄をトッピング。かいわれも手で千切るかキッチンバサミで切って添えてください。 チーズによく絡む海苔佃煮と卵黄♡ かいわれがいいアクセントになって、呑兵衛にはたまらない一品です。 とりあえずのおつまみのほか、栄養プラスのあと一品としてもおすすめです。
材料2人分
- Q・B・Bベビーチーズ(プレーン)4個
- 海苔佃煮小さじ1と1/2
- 卵黄1個
- かいわれ大根適量
- 白ごま適量
作り方
ポイント
▼ベビーチーズはひとつを6〜7分割に小さくちぎっています。 ▼おすすめのフレーバー…プレーンの他、カマンベールチーズ味、クリームチーズ味、モッツァレラチーズ味のなめらかさが、海苔佃煮ととても合います。
- 1
器にQ・B・Bベビーチーズ(プレーン)を手でちぎって入れる。 海苔佃煮をかけ、その上に卵黄をおとす。 かいわれ大根を添え、白ごまを散らす。
レシピID
403172
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- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
