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    副菜

    タルタル風たまごサラダとあえる【ハムアボカド】

    • 投稿日2021/10/19

    • 更新日2021/10/19

    • 調理時間3(タルタル風たまごサラダの調理時間は除く)

    【タルタル風たまごサラダ活用レシピ】 事前に作ったタルタル風たまごサラダに、アボカドとハムを加えて和えるだけ。 このままで白ワインと。クラッカーやバゲットにのせていただくのもおすすめです。

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • ハム
      4枚
    • タルタル風たまごサラダ
      1/2量(レシピID:419581)
    • S&Bブラックペッパー(あらびき)
      適量

    作り方

    ポイント

    ▼アボカドが崩れないよう、混ぜすぎずに優しく和えてください。 ▼タルタル風たまごサラダ→レシピID:419581 #エスビー食品タイアップ

    • アボカドは皮をむいて種を取り除き、2cm角に切る。 ハムは1cm角に切る。

    • 1

      ボウルにアボカド、ハム、タルタル風たまごサラダを入れて和える

      タルタル風たまごサラダとあえる【ハムアボカド】の工程1
    • 2

      器に盛り付け、S&Bブラックペッパー(あらびき)をふる。

      タルタル風たまごサラダとあえる【ハムアボカド】の工程2
    レシピID

    419583

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    おねこ
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    呑兵衛料理家

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」

    「料理家」という働き方 Artist History