おつまみ餃子もやし炒め
投稿日2023/10/12
更新日2023/10/12
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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【簡単で激うま!!ビールがすすみます♪】 パリッとこんがり焼いた餃子とシャキシャキもやしの組み合わせ。餃子好き、ビール好きにたまらない一品です。 味付けはとっても簡単。エバラ「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」を回しかけるだけ！丸鶏のコクと昆布の旨みで、シンプルなレシピもぐっと味わい深くなります。 材料と道具も少なく、計量も不要。小ねぎは市販のカット済のものを使えば包丁なしで作れます。 キャンプ飯に最適ですが、簡単さと味の良さにおうちでもリピートしたくはず！
材料4人分
- 冷凍餃子24個
- もやし2袋(約400g)
- 赤唐辛子(小口切り)適量
- エバラ「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」1個
- 小ねぎ(小口切り)適宜
作り方
ポイント
・ご使用のフライパンにより、焦げつく場合は油をひいてください。 ・今回は水や油、蓋が不要な冷凍餃子を使用しています。お使いになる冷凍餃子の袋の表記を参考にして焼いてください。 ・2人分にする場合は餃子を12個にし、その他の材料は4人分と同量にしてください。 #エバラ食品タイアップ
- 1
フライパンに冷凍餃子の平らな面を下にして並べ、袋の表示通りに焼きます。焼けたらくっついているものは離し、いったん取り出します。
- 2
同じフライパンにもやしと赤唐辛子(小口切り)を入れ、エバラ「プチッと鍋 ちゃんこ鍋」を回しかけて中火で手早く炒めます。
- 3
餃子を戻し入れてもやしと混ぜたら出来あがりです。 ※お好みで小ねぎ(小口切り)を散らしてお召しあがりください。
- 4
こちらのレシピはエバラ「プチッと鍋」を使ったキャンプ飯です。 エバラ食品の「おいしいレシピ」にも掲載されています。 https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe5023.php
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
