レシピサイトNadia

    ごまだれで味決まる!簡単!白和え

    副菜

    ごまだれで味決まる!簡単!白和え

    お気に入り

    51

    • 投稿日2022/11/28

    • 更新日2022/11/28

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ごまだれの活用方法の一つです。ごまだれで味が決まるので◎。

    材料4人分

    • にんじん
      1/4本
    • ほうれん草
      1/4袋
    • こんにゃく
      50g
    • 木綿豆腐
      約200g
    • A
      ごまだれ(市販)
      大さじ3
    • A
      砂糖
      小さじ1~2
    • A
      ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    木綿豆腐は裏ごしすると、より口当たりの滑らかな白和えに仕上がります。

    • 1

      木綿豆腐は水気を切っておく。ほうれん草は下茹でして、3センチ幅に切る。にんじん、こんにゃくは3センチの細切りにして、下茹でする。

    • 2

      ボウルにつぶしながら木綿豆腐を入れて、①のほうれん草、にんじん、こんにゃく、A ごまだれ(市販)大さじ3、砂糖小さじ1~2、塩ひとつまみを加え、和えたらできあがり。

    レシピID

    449307

    「豆腐」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    「白和え」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    Fumi
    Artist

    Fumi

    野菜などの素材を活かしたシンプルなレシピ。日々の食事を美味しく、楽しく、ヘルシーに!忙しい平日は簡単に、週末は家族や友人の為にちょっぴり豪華なお料理を。メリハリのある毎日のレシピをご紹介していきます。 食品メーカーに7年ほど勤務。現在フードコーディネーターとして活動中。 【保有資格】食育アドバイザー/ベーシックきのこマイスター/BBQ検定初級/青汁マイスター

    「料理家」という働き方 Artist History