副菜
【レタスとわかめのナムル】火を使わず、和えるだけ！
投稿日2024/09/17
更新日2024/09/17
調理時間5分(わかめを戻す時間を除く)
レタスの大量消費にもおすすめの1品。もりもり食べれるサラダです。
材料2人分
- レタス３～４枚
- 乾燥わかめ大さじ３
- Aごま油大さじ１
- A鶏がらスープの素小さじ１
- Aめんつゆ小さじ２
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2(チューブでも可)
- A白いりごま適量
- 塩適量
作り方
ポイント
電子レンジで軽く加熱することでレタスがしんなりしてタレが絡みやすくなります。シャキシャキ感を残したい場合は短めにしてください。
- 準
乾燥わかめは水で戻して、水気を切っておく。
- 1
耐熱容器に食べやすい大きさにちぎったレタス、調味料A ごま油大さじ１、鶏がらスープの素小さじ１、めんつゆ小さじ２、すりおろしにんにく小さじ1/2、白いりごま適量を加え全体を混ぜ合わせ、ふんわりラップをしたら、600Wの電子レンジで30秒～1分加熱する。
- 2
①のレタスがしんなりしたら、乾燥わかめを加えて、塩で味を調えできあがり。
レシピID
488496
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「レタス」の基礎
- Artist
Fumi
野菜などの素材を活かしたシンプルなレシピ。日々の食事を美味しく、楽しく、ヘルシーに!忙しい平日は簡単に、週末は家族や友人の為にちょっぴり豪華なお料理を。メリハリのある毎日のレシピをご紹介していきます。 前職は食品メーカーに勤務。現在フードコーディネーターとして活動中。 【保有資格】食育アドバイザー/ベーシックきのこマイスター/BBQ検定初級/青汁マイスター
