Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】

    つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 5分前

    254人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』

    男子の胃袋鷲づかみ♡『キャベツとむね肉のオイマヨ炒め』 11分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 19分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 3つで専門店の味!ブルーベリーチーズアイス

    くつろぎの食卓(栃平恵)さんがレシピを投稿しました!21分前

  5. アスパラガスのスクランブルエッグキッシュ

    曽布川優子さんがレシピを投稿しました!27分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

止まらない!夏の甘辛チキン

15
鶏肉料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.06.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID140695

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

鶏むね肉でガッツリ料理。甘い醤油味に七味唐辛子をたっぷりかけて、お酒がすすむ!ごはんがすすむ!どうにも止まらない!夏バテを吹き飛ばす1品。

鶏肉料理 おつまみ 日本酒に合うおつまみ 鶏胸肉 ビールに合うおつまみ 男子が大好き

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚(300g)
A
大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ1/2
小麦粉 大さじ2
B
ニンニク 1片
B
しょうゆ 大さじ2
B
みりん 大さじ2
B
砂糖 大さじ2
B
炒りごま 大さじ1
七味唐辛子 お好きなだけ
作り方
Point!
飴化しやすい(焦げやすい)味付けです。工程3で調味料を加える時は一旦火を止めて、再加熱は必ず弱火でからめてください。
  1. 鶏むね肉はひと口大のそぎ切りに。
    A

    酒 大さじ1、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/2

    を混ぜ、軽くもみます。すぐに水分を吸いこんでしまいます。
    ポリ袋へ入れ、ポンポンふって小麦粉をまぶします。
  2. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1を加えます。
    ガチャガチャ炒めると衣がはがれてしまいます。
    時々返す程度で3~4分、全体はこんがり色づくまでソテーします。
    ここで加熱しすぎると硬くなってしまうのでご注意を。
  3. 一旦火を止め、B

    ニンニク 1片、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ2、炒りごま 大さじ1

    を加えます。
    弱火にかけながら全体をからめ、とろみがついたら火を止めます。
    器に盛り、七味唐辛子をたっぷりかけて。
92 1121
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  2. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  5. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  7. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  8. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  9. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  10. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  11. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  12. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おつまみ×青しそ (7) ビールに合うおつまみ×ポリ袋 (3) 日本酒に合うおつまみ×麺 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 鶏肉料理×黒酢 (3) 鶏胸肉×黒酢 (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents