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2016.06.26
分類主菜
調理時間: 15分
ID140695
鶏むね肉でガッツリ料理。甘い醤油味に七味唐辛子をたっぷりかけて、お酒がすすむ!ごはんがすすむ!どうにも止まらない!夏バテを吹き飛ばす1品。
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
小麦粉 | 大さじ2 | |
B
|
ニンニク | 1片 |
B
|
しょうゆ | 大さじ2 |
B
|
みりん | 大さじ2 |
B
|
砂糖 | 大さじ2 |
B
|
炒りごま | 大さじ1 |
七味唐辛子 | お好きなだけ |
酒 大さじ1、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/2
を混ぜ、軽くもみます。すぐに水分を吸いこんでしまいます。ニンニク 1片、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ2、炒りごま 大さじ1
を加えます。つくメモ
<つくメモって?>
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