10分で深旨！キムチそぼろチャーハン

材料2人分

• キムチ
  100g
• 挽肉（合挽）
  100g
• 焼肉のタレ
  大さじ2
• ごま油
  小さじ1
• 塩コショウ
  少々
• ごはん
  2人分（約300g）
• しそ
  4枚

作り方

• 1

  シソは縦半分にカットしてから横に千切り、キムチは軽く汁気を絞って粗みじんに刻みます。

• 2

  フライパンにごま油を加えて中火で熱し、挽肉(合挽)・キムチをポロポロに炒めます。

• 3

  焼肉のタレを加えて軽く煮詰め、ごはんを加えて炒めあわせます。

• 4

  塩コショウで調味して器に盛り、しそを散らします。

ポイント

キムチは細かく刻み、調味料の代用として使用します。

作ってみた！

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