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2019.11.01
分類主食
調理時間: 15分
ID 375440
鶏そぼろの代わりにサバフレを使用しました。にんにく・生姜と一緒に炒めることで、パサつきを防いで香ばしさをプラス。半熟卵を崩し、豪華に混ぜていただきます。
サバフレ!水煮 | 1缶 | |
タマネギ | 1/2個 | |
ピーマン | 1個 | |
パプリカ | 1/4個 | |
バジル | 20g | |
にんにく | 1片 | |
生姜 | 1片 | |
唐辛子(輪切り) | 1つまみ | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
A
|
オイスターソース | 大さじ1 |
A
|
ナンプラー | 小さじ2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
ごはん | 2人分 | |
目玉焼き | 2個 | |
ピーナッツ | 適宜 |
オイスターソース 大さじ1、ナンプラー 小さじ2、砂糖 小さじ1
を加え、2~3分煮詰める。つくメモ
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