暑い日にのランチに！ぱぱっとできるエスニック料理
投稿日2017/07/07
更新日2017/07/07
暑い日にやっぱり食べたくなるのはエスニック料理。週末のランチにお家でぱぱっとできちゃうエスニック料理はいかがですか？ 今回は、ご飯ものと麺類を集めてみました！
1.焼き肉のタレで簡単ガパオライス
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
焼き肉のタレで簡単ガバオごはん。 焼き肉のタレはエスニックな味付けに重宝します。バジルとの相性もバッチリです。
材料
2.エスニックな簡単豆乳レモンリゾット。
調理時間10分
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とっても簡単シンプルレシピでパクチーが美味しい♪ レモンの輪切りをのせるだけで可愛くおしゃれな仕上がりに。
材料
3.ささみとアボカドのエスニックカフェご飯
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジでチンして和えるだけ! ササミとアボカドを香菜たっぷり、エスニックテイストに和えたノンオイルでヘルシーなカフェ風ごはん♥ カリッとスライスアーモンドがアクセント☆
材料
4.【梅しそ×エスニック】スタミナサラダそうめん
調理時間15分
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サラダ仕立てのそうめんです。豚肉とにんにく入りなのでスタミナ◎
材料
5.エビとニラのエスニックそうめんチャンプルー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
エビとニラを加えたそうめんチャンプルーに、ナンプラーの風味を効かせて少々エスニックに仕上げました。レモンをきゅっと絞って食べても美味しいです。めんつゆで食べるそうめんに飽きたら、是非お試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
Artist楠みどり2022/08/02 22:32
678001さん、作ってくださり、ご感想をありがとうございます。そうですね、もしナンプラーを使ってくださったのなら、普通の醤油よりも塩分濃度が高いため、塩辛く感じるかもしれませんね。注釈をつけるべきでした。コメント欄に追記しておきますね。
6780012022/08/02 17:20
風味はよく食べやすいお味でしたが、塩分が強く感じました。
6.エスニックそうめんチャンプルー
調理時間10分
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余ったそうめんでひとりごはんアレンジ！ えのきをそうめんに見立ててかさ増しさせたダイエット中にもおすすめのレシピです。
材料
7.ちょっぴりイタリアンでエスニックなぶっかけうどん！
調理時間20分
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もちもちとしたコシのある讃岐生うどんをオリーブオイルとナンプラーでイタリアンでエスニックなぶっかけうどんにしました。
材料
8.パクチーたっぷり盛り 冷製！エスニック坦坦うどん
調理時間15分(使用するうどんで時間は前後します)
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スープはねり胡麻と白だしに豆乳。 鶏ひき肉はパクチーの茎と炒め、パクチーをどっさり添えれば 和風味が超簡単にエスニック！！ 辛みは辣油で自由自在にしましたよー。 冷製なのにホットがほてった夏疲れの体に嬉しい一品です。
材料
9.パクチーのフォー風エスニックそうめん
調理時間15分(もやしのひげ取り時間を除く)
このレシピを書いたArtist
夏の定番麺料理のそうめんを温かく、フォー風のエスニック麺にしました。パクチーの香りとレモンの酸味が食欲をそそります。そうめんはエスニック風味のスープでも美味しいですね。
材料
10.エスニック焼きそば
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ナンプラーとオイスターソースで味付けをして、食べる時にレモンを絞っていただきます。
材料
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