暑い日にやっぱり食べたくなるのはエスニック料理。週末のランチにお家でぱぱっとできちゃうエスニック料理はいかがですか? 今回は、ご飯ものと麺類を集めてみました!
焼き肉のタレで簡単ガバオごはん。 焼き肉のタレはエスニックな味付けに重宝します。バジルとの相性もバッチリです。
とっても簡単シンプルレシピでパクチーが美味しい♪ レモンの輪切りをのせるだけで可愛くおしゃれな仕上がりに。
レンジでチンして和えるだけ! ササミとアボカドを香菜たっぷり、エスニックテイストに和えたノンオイルでヘルシーなカフェ風ごはん♥ カリッとスライスアーモンドがアクセント☆
サラダ仕立てのそうめんです。豚肉とにんにく入りなのでスタミナ◎
エビとニラを加えたそうめんチャンプルーに、ナンプラーの風味を効かせて少々エスニックに仕上げました。レモンをきゅっと絞って食べても美味しいです。めんつゆで食べるそうめんに飽きたら、是非お試しください。
2022/08/02 22:32
2022/08/02 17:20
余ったそうめんでひとりごはんアレンジ! えのきをそうめんに見立ててかさ増しさせたダイエット中にもおすすめのレシピです。
もちもちとしたコシのある讃岐生うどんをオリーブオイルとナンプラーでイタリアンでエスニックなぶっかけうどんにしました。
スープはねり胡麻と白だしに豆乳。 鶏ひき肉はパクチーの茎と炒め、パクチーをどっさり添えれば 和風味が超簡単にエスニック!! 辛みは辣油で自由自在にしましたよー。 冷製なのにホットがほてった夏疲れの体に嬉しい一品です。
夏の定番麺料理のそうめんを温かく、フォー風のエスニック麺にしました。パクチーの香りとレモンの酸味が食欲をそそります。そうめんはエスニック風味のスープでも美味しいですね。
ナンプラーとオイスターソースで味付けをして、食べる時にレモンを絞っていただきます。