主食
アップルミントと鶏そぼろのオイルおにぎり
投稿日2016/03/28
更新日2016/03/28
調理時間5分(下準備は除く)
レシピID 137139のオイルおにぎりです。爽やかなミントがお口いっぱいに広がります。冷たくなっても美味しいおにぎりなのでお弁当などにもよいですね！別添えのミントもつまみながら召し上がってみて下さい！
材料（4個分）
- ごはん200ｇ
- AレシピID137139 鶏そぼろ70~100ｇ
- 卵2個
- Aオリーブオイル小さじ1~2
- ペパーミント1/2カップ
作り方
ポイント
ミントをたっぷりと使った爽やかなおにぎりです。今回は握ったあとにミントをのせていますが、お好きな方はみじん切りにして混ぜ合わせると更にミントの爽やかさが楽しめますのでぜひお試しください。
- 準
ミントは水洗いしキッチンペパーで水分を取っておく。鶏そぼろにオリーブオイルを混ぜておく。 ＊ミントのみじん切りを使う場合は混ぜる直前にしましょう！
- 1
- 2
シンプルに... 温かいごはんに A) を加え混ぜ、次に炒り卵も加え全体をよく混ぜる。ラップにごはんを取り分け好きな形に握りお皿に盛りつけたらミントを飾る。 ＊ミントは別添えでも盛りつけおにぎりと一緒にムシャムシャ食べて下さい！
- 3
または... 温かいごはんに A) を加え混ぜ、次に炒り卵も加え混ぜたら最後にミントのみじん切りを加えて全体を混ぜる。ラップにごはんを取り分けお好きな形に握ってお皿に盛りつけたらミントを飾る。 ＊ミントは別添えでも盛りつけおにぎりと一緒にムシャムシャ食べて下さい！
レシピID
137189
質問
作ってみた!
「おにぎり」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏むね肉」の基礎
「りんご」の基礎
- Artist
Yuko Amari
... Yuu at Home ... 2009年渡米後、フリーランスとなる。帰国後、アメリカ生活で身近だったフルーツやハーブ&スパイスを使ったアイディアレシピをご提案しています。 特に週末は、世界の料理を自宅で作る ”とっておきの Weekend meals” を家族や友人と楽しんでいます。ちょっとしたおもてなしレシピや自宅で使用しているお皿や小物でスタイリングもご紹介していきます。
