卵・砂糖・バターなし♡簡単♡サクッほろクッキー

15

2019.02.11

分類デザート

調理時間: 15分(焼き時間を除く)

ID 371314

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

卵・砂糖・バターなしで作る、メープル香る簡単クッキーです。サクほろの食感がクセになるシンプルクッキーのバレンタインverです。

    材料(小さめ20枚程度)
    A
    ピュアココア 大さじ1
    A
    薄力粉 ココアと合わせて110g
    A
    コーンスターチ 20g
    B
    紫いもパウダー 小さじ1
    B
    薄力粉 パウダーと合わせて55g
    B
    コーンスターチ 10g
    C
    メープルシロップ 45〜50g
    C
    はちみつ 10g
    C
    サラダ油 30g
    D
    メープルシロップ 25g
    D
    はちみつ 5g
    D
    サラダ油 15g
    作り方
    Point!
    準備をしておけば生地作りはあっという間です。お好みの型抜きなど楽しんでください。
    1. 液体は計りながらカップなどに合わせておく。
      粉類も計りながらボウルに入れておく。
    2. ボウルにのA

      ピュアココア 大さじ1、薄力粉 ココアと合わせて110g、コーンスターチ 20g

      (ココア生地)を全ていれて混ぜあわせておく。
    3. 1にあらかじめ合わせておいたC

      メープルシロップ 45〜50g、はちみつ 10g、サラダ油 30g

      を少しずつ加えゴムベラでさっくり混ぜる。
    4. 全体に馴染んでまとまってきたら、最後は手で軽く捏ねてひとまとまりにす。
    5. 紫いもの生地もB

      紫いもパウダー 小さじ1、薄力粉 パウダーと合わせて55g、コーンスターチ 10g

      D

      メープルシロップ 25g、はちみつ 5g、サラダ油 15g

      を使って、1〜3の工程で同様に作る。
    6. 薄く伸ばして型抜きをする。

      ハートの生地やオレオを持たせり、カップのフチクッキーになるように手を上に伸ばしてアルミホイルを丸めて持たせています。
      大きなハートは切り込みを入れてカップのフチにかかるようにしました。
    7. 170度に予熱したオーブンで12〜3分。
      ほんのり焼き色がつく程度に焼いてます。
      (焼き色がつきすぎるようなら、途中でアルミホイルをかけて)
    8. 出来上がり♡
    7 48
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「紫芋 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。