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    簡単♡失敗なし!基本のマドレーヌ♡

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    簡単♡失敗なし!基本のマドレーヌ♡

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    • 投稿日2019/03/22

    • 調理時間15

    とっても簡単で失敗なし!しかも美味しい♡わが家の基本のマドレーヌ。卵1個、その他の材料も計量スプーンでパパッと計って混ぜて焼くだけ♡

    材料9人分9個分

    • 1個(Lサイズ(60〜65g)
    • はちみつ
      大さじ1.5
    • 薄力粉
      大さじ6
    • ベーキングパウダー
      小さじ3/4
    • グラニュー糖
      大さじ3
    • 溶かしバター
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    *卵を加え混ぜる時は混ぜすぎない。(粉っぽさがなくなればOK) *生地は時間があれば寝かせて。(なければ寝かせなくてもOK) *卵の量が大事なので(中身)重さを重視して。 *アルミカップなどで作ってもOK♪

    • 型に薄くバター(分量外)を塗り、強力粉(分量外)をはたき余分な粉を落としておく。

      工程写真
    • 1

      ボウルに卵を入れてホイッパーでときほぐしたら、はちみつも加えてよく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      別のボウルに振るった薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れホイッパーで軽く混ぜあわせる。

      工程写真
    • 3

      1の卵を加えてホイッパーで全体が全体が馴染むくらいに混ぜる。(混ぜすぎない)

      工程写真
    • 4

      溶かしバターを加えて手早く混ぜる (時間があれば1~2時間、生地を休ませる)

      工程写真
    • 5

      オーブンを180度に予熱スタート。

    • 6

      型に流し入れたら予熱した10分焼く。

      工程写真
    • 7

      出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

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    のりP (noripetit)

    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History