デザート
簡単♡失敗なし！基本のマドレーヌ♡
投稿日2019/03/22
更新日2019/03/22
調理時間15分
とっても簡単で失敗なし！しかも美味しい♡わが家の基本のマドレーヌ。卵1個、その他の材料も計量スプーンでパパッと計って混ぜて焼くだけ♡
材料9人分（9個分）
- 卵1個(Lサイズ(60〜65g)
- はちみつ大さじ1.5
- 薄力粉大さじ6
- ベーキングパウダー小さじ3/4
- グラニュー糖大さじ3
- 溶かしバター大さじ3
作り方
ポイント
＊卵を加え混ぜる時は混ぜすぎない。(粉っぽさがなくなればOK) ＊生地は時間があれば寝かせて。(なければ寝かせなくてもOK) ＊卵の量が大事なので(中身)重さを重視して。 ＊アルミカップなどで作ってもOK♪
- 準
型に薄くバター(分量外)を塗り、強力粉(分量外)をはたき余分な粉を落としておく。
- 1
ボウルに卵を入れてホイッパーでときほぐしたら、はちみつも加えてよく混ぜ合わせる。
- 2
別のボウルに振るった薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れホイッパーで軽く混ぜあわせる。
- 3
1の卵を加えてホイッパーで全体が全体が馴染むくらいに混ぜる。(混ぜすぎない)
- 4
溶かしバターを加えて手早く混ぜる (時間があれば1～2時間、生地を休ませる)
- 5
オーブンを180度に予熱スタート。
- 6
型に流し入れたら予熱した10分焼く。
- 7
出来上がり♡
レシピID
371478
質問
作ってみた!
- chiyo
2023/10/24 15:25
おやつに少し作りたいなという時にぴったりのレシピです。分量がわかりやすく、手間が省けるので助かります（ ; ; ） 今回へ残っていたきなこを混ぜ込みましたが、黒ごま，メープルシロップも美味しかったですよ(^^) - 450469
2021/09/04 13:47
食べたくなったらすぐ作れて美味しいのでいつも助かっています。家族にも好評です。ありがとうございます！
こんな「マドレーヌ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。