簡単♡失敗なし！基本のマドレーヌ♡

材料9人分（9個分）

• 卵
  1個(Lサイズ(60〜65g)
• はちみつ
  大さじ1.5
• 薄力粉
  大さじ6
• ベーキングパウダー
  小さじ3/4
• グラニュー糖
  大さじ3
• 溶かしバター
  大さじ3

作り方

• 下準備
  型に薄くバター(分量外)を塗り、強力粉(分量外)をはたき余分な粉を落としておく。

  
• 1

  ボウルに卵を入れてホイッパーでときほぐしたら、はちみつも加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  別のボウルに振るった薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れホイッパーで軽く混ぜあわせる。

  
• 3

  1の卵を加えてホイッパーで全体が全体が馴染むくらいに混ぜる。(混ぜすぎない)

  
• 4

  溶かしバターを加えて手早く混ぜる (時間があれば1～2時間、生地を休ませる)

  
• 5

  オーブンを180度に予熱スタート。

• 6

  型に流し入れたら予熱した10分焼く。

  
• 7

  出来上がり♡

  

ポイント

＊卵を加え混ぜる時は混ぜすぎない。(粉っぽさがなくなればOK) ＊生地は時間があれば寝かせて。(なければ寝かせなくてもOK) ＊卵の量が大事なので(中身)重さを重視して。 ＊アルミカップなどで作ってもOK♪

作ってみた！

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