パパッと♪<らくウマ>炊飯器deポトフ

材料4人分

• キャベツ
  1/6〜1/4個(大きさにより)
• 玉ねぎ
  1個
• にんじん
  1本
• じゃがいも
  2〜3個
• ミニトマト
  6〜8個
• ウインナー
  1袋(8本)
• ローリエ
  1〜2枚
• コンソメ
  2個
• 水
  500cc
• 塩
  適宜(味をみて)
• 粗挽き黒胡椒
  適宜
• 粒マスタード
  お好みで

作り方

• 1

  キャベツは大きめのくし切りにする。 (大きい場合は半分の長さに切る)

  
• 2

  玉ねぎはくし切り、じゃがいもは1/2〜1/3に、にんじんは1/2〜1/3の長さに切り、細い所は２つ割りに太い所は4つ割りに切る。

  
• 3

  炊飯器の内釜に1と2の野菜とヘタをとったミニトマト、ウインナー を入れる。(野菜はにんじんなど固いモノが下にくるように入れています)

  
• 4

  コンソメ、ローリエを入れて水を注いだら普通炊飯でスイッチオン！

  
• 5

  炊き上がったら出来上がり。 (味をみて足りないようなら塩で調整してください)

  
• 6

  盛り付けてお好みで粗挽き黒胡椒をして。(粒マスタードを添えても)

  

ポイント

じゃがいもは煮崩れしにくいメークインを使用すると良いです。

作ってみた！

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