副菜
詰めて！焼くだけ！丸ごとトマトのモッツアレラチーズ焼き♡
投稿日2020/03/08
更新日2020/03/08
調理時間5分(焼き時間を除く)
トマトをくり抜いて→詰めて→焼くだけ♡ 簡単だけど、めちゃくちゃ美味しい1品です。おつまみはもちろん、サイドディッシュにも。
材料4人分
- トマト4個(小)
- モッツアレラチーズ6個(キャンディタイプ)
- Aシュレッドチーズ大さじ3
- Aパルメザンチーズ大さじ1
- Aパン粉大さじ2
- Aイタリアンハーブソルト適宜
- オリーブ油適宜
作り方
ポイント
＊小さめトマトを使用しています。トマトのサイズに合わせてモッツアレラチーズを詰めてください。 ＊Aは小さいサイズに合わせた分量なので大きい場合は量を増やしてください。 ＊トースターで焼いていますが大きくて入らない場合はオーブンで予熱180度で10分程度を目安に加減してください。
- 1
トマトはヘタをくり抜き、先端を切り落として中身をくり抜く。
- 2
モッツアレラチーズを詰める。
- 3
A シュレッドチーズ大さじ3、パルメザンチーズ大さじ1、パン粉大さじ2、イタリアンハーブソルト適宜を全部混ぜる。 (イタリアハーブソルトを使っていますが、お好みのハーブ+塩+粗挽き黒胡椒などでもOK！ 味付けはこれだけなので気持ちしっかり目がオススメ)
- 4
トマトの上に3をたっぷりのせ、オリーブ油をかけオーブントースター(180度くらい)で10分程度焼く。
- 5
出来上がり！カットするとモッツアレラがとろ〜り♪
- 6
召し上がれ♡
レシピID
387406
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
